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춘천 쭈꾸미
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춘천 맛집 탐방_가내수공업카테고리 없음 2015. 8. 24. 17:01
쭈꾸미 전문 퓨전 패밀리 레스토랑.... 경력 20년 이상의 전문 셰프께서 맛나는 음식을 선사하고 있습니다. 춘천에서 재미난 음식점 하나를 발견했습니다. 음식점 이름 같지 않는 쭈꾸미 전문 퓨전 패밀리 레스토랑입니다. 맵기는 4단계가 있다고 하네요. 제일 매운 4단계는 사람이 먹을 수준을 넘어선다고 합니다. 나는 3단계 매운맛을 즐겼는데.... 죽을뻔 했습니다. 처음 혀에 닿을 때는 그렇게 맵지 않다는 생각을 했는데, 시간이 흐르면서 열이 나기 시작했어요. 마구 매워서 저절로 정신이 바짝 드는 맛. 누가 그러더군요. 스트레스가 많이 쌓일수록 매운 음식이 잘 팔린다고요. 또 최근들어 춘천에서 쭈꾸미집이 늘어나고 있다고 합니다. 씹을때 식감이 정말 쫄깃했어요. 낙지가 지니는 쫄깃함이라고 표현해도 될 듯.....