반응형
막국수
-
수수한 맛 자랑하는 양양 영광정 메밀국수카테고리 없음 2014. 1. 6. 17:11
벌써 지난해네요. 12월 마지막 주 토요일인 28일 양양으로 맛기행을 다녀왔습니다. 주막이었던 장소였는데, 이를 이어 받아 40년 전통의 동치미 메밀국수를 이어오고 있는 양양 영광정메밀국수집입니다. 올해 강원일보는 신 강원기행 연재를 마감하면서 새롭게 100년의 맛 강원의 맛이라는 코너를 신설했어요. 새롭게 마련된 코너의 첫 장식을 영광스럽게도 제가 맡게 됐죠. 모든지 첫번째는 왠지 모를 부담감이 들어요. 그래서 더 잘 하려고 노력했는데 어쩐지 모르겠네요. 강원일보가 1월 1일자로 활자를 더욱 키워서 기사가 많이 들어가지 못하고 짤린 부분이 있습니다. 그래서 아래는 기사 초고 원문을 옮겨놨어요. 그래도 정성스럽게 써내려간 글이니까요. 멘트 부분이 전부 빠졌더군요. 전체적인 맥락에는 변함이 없지만요. 그래..